جودة وسلامة الغذاء وفق ISO 22000 وHACCP - 🔟
تفاصيل الدورة
-
ما سوف تتعلم فى هذه الدورة
1-Explain the principles and requirements of ISO 22000 and the HACCP system for food safety management.
2-Identify biological, chemical, and physical hazards that may affect food safety throughout the food chain.
3-Apply HACCP principles to identify critical control points, establish critical limits, and define monitoring procedures.
4-Evaluate food safety processes, documentation, corrective actions, and verification activities against applicable ISO 22000 and HACCP requirements.
5-Develop practical strategies for maintaining an effective food safety management system and preventing foodborne hazards.
عن الدورة
- التصنيف دورات أونلاين ( تخصصية ) معتمدة من شركة جودة التخصصات بشهادة حضور
- السعر 175 ريال سعودى
-
- اللغة العربية و الانجليزية
- المدة3 ايام
- شهادة اتمام الدورة